少し前に私が作ったヌルンジ的なものが気に入らなかったのか、いきなり「これがヌルンジだ」と韓国人夫が差し出してきました。
ヌルンジ
ヌルンジはおかゆ的なものになった状態ではなく、お米が煎餅みたいな状態（おこげ）になったもののことであるようで。
夫「非常食でもあります」
「ヌルンジを使った料理もヌルンジだよ」
とのこと。総称なのかな。（そんなに興味がない）
拡大バージョン
拡大してみるとこんな感じ。
おこげの香ばしい香りがします。
ふーん という反応をしていたら「写真はいいの？」だそうで、、、
そのままブログネタになりました。
ヌルンジを作った理由
ロックダウンに備えて作ってみたのかしら？と思っていたら、
プシューーーーー
と、圧力釜の炊飯器から蒸気が抜ける音がしました。
どうも炊飯器の掃除モードを使うために残っていたお米を片付けたかったみたいです。
先日私がなんとなく作ったヌルンジ：