Life in Bloom

カナダ在住、おうちごはん率の高い日韓夫婦です。

これがヌルンジだ by韓国夫

少し前に私が作ったヌルンジ的なものが気に入らなかったのか、いきなり「これがヌルンジだ」と韓国人夫が差し出してきました。

ヌルンジ

f:id:livingcanada:20201124091134j:image

ヌルンジはおかゆ的なものになった状態ではなく、お米が煎餅みたいな状態(おこげ)になったもののことであるようで。

夫「非常食でもあります」

 「ヌルンジを使った料理もヌルンジだよ」

とのこと。総称なのかな。(そんなに興味がない)

拡大バージョン

拡大してみるとこんな感じ。

f:id:livingcanada:20201124091137j:image

おこげの香ばしい香りがします。

ふーん という反応をしていたら「写真はいいの?」だそうで、、、

そのままブログネタになりました。

ヌルンジを作った理由

ロックダウンに備えて作ってみたのかしら?と思っていたら、

プシューーーーー

と、圧力釜の炊飯器から蒸気が抜ける音がしました。

どうも炊飯器の掃除モードを使うために残っていたお米を片付けたかったみたいです。

 

先日私がなんとなく作ったヌルンジ:

www.alena-lib.com