Life in Bloom

カナダ在住、おうちごはん率の高い日韓夫婦です。

パン

りんごパンを作ってみた

先日アップルパイを作ったものの、りんごは家にまだまだ沢山あります。 りんご消費のためにまた何か作ろうと考えた結果、以前作った食パンとアップルパイからインスピレーションを得て、りんごのパンを作ってみることにしました。 参考にした以前作ったパン …

ちぎりパン美味しくできた〜

少し前にちぎりパンを作りました。 色々チェックしましたが、今回一番参考にしたのはこのレシピです。 cookpad.com 材料 うっかり材料写真を消してしまっていたので文字のみですが・・。 ☆強力粉 ☆塩 ☆砂糖→ケーンシュガーにて ★ハニー ★牛乳 ★水 ★ドライイ…

クリームパンに初挑戦

「美味しいクリームパンが食べたいけど(この町に)売ってない」と夫が悲しそうな顔をしながら言っていたので作ってみることにしました。 今回参考にしたのはこの本で、クリームパンは24ページからです。 手づくり絶品レトロパン posted with ヨメレバ 山崎 …

初めての手ごね食パン

強力粉と食パン用の型を買っちゃった♪ ということで、初めて食パンを作ってみることにしました。 今回はこのレシピを参考にしました。 cookpad.com 材料 強力粉 335g 牛乳200g 生クリーム 70g バター30g 砂糖30g→黒砂糖にて 塩6g ドライイースト5.5g 作ろう …

バターロールに挑戦(めっちゃ初心者ですが;)

暑くて出て行くのもやだな〜とボーッとしていたところ、ってことは発酵しやすいんじゃない?と思いたったのでパンを焼いてみることにしました。 まだ載せられるレベルに値しないほど初心者&下手なんですが、膨らむのをみるのが楽しくて好きになりそうです。…

見た目は微妙だけど味はオッケーなパン

某第二波とこの暑さで外に出るのも微妙な今日この頃、夫のリクエストで結局またパンを焼いてしまいました。 「オレが食べるから、キミは作って〜」とのことで。 そっか。責任を持って食べてくれるというなら作ろうじゃないか。ブログのネタにもなりそうだし…

メロンパン成功

パン作りにハマってしまいそうで怖いです。 メロンパン成功 残念ながらiCloudストレージ量調節の関係でほとんどの写真を消してしまったので、唯一気に入ったものしか残っていないのが都合良いんですが・・・載せますね。笑 と言うわけで、二回目の挑戦で成功…