Life in Bloom

カナダ在住、おうちごはん率の高い日韓夫婦です。

カナダ生活

あすけんアプリの北米バージョン

あすけんアプリの北米バージョンがあったのでDLしてみました。 あすけんはダイエットのアプリで無料(有料オプションあり)で、栄養士がダイエットをサポート・アドバイスしてくれるというものです。 あすけん北米バージョン ダイエットのための食事のトラッ…

あけましておめでとうございます

旧年中は大変お世話になりました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 Alena

良いお年を

2020年を振り返ると、何と言ってもコロナの年でした。 暮らしが大きく様変わりしたものの、一方で、人間の活動が減ったことで自然が少し戻ってきているのだそうですね。それを聞くと決して悪い影響ばかりではないのかもしれません。 コロナで制限される…

携帯をカナダ格安キャリアのFreedom Mobileに、アイフォン11に変更しました

携帯をカナダ格安キャリアのFreedom Mobileに変更しました。 以前から夫が狙っていたようですが、想像通りボクシングウィークのセールで良いプランが出たからです。(=2年契約をするとアイフォン11の本体が無料になるというもの) Freedom Mobile Freedo…

ムルキムチ美味しくできた〜

「辛いものは本当に無理なのでもうやめて・・・」と言ったら、韓国人夫が「これならどう?」と違うものを作って試しに食べさせてくるシリーズ?です。 ムルキムチならいけるっしょ?By韓国夫 今回はムルキムチ(ムル=水、水キムチ)を作った模様。 3日ほど…

ケーキ焼き上がりました

クリスマスのと言えるかどうかは謎ですが、先程の続きでケーキができました。 www.alena-lib.com ブッシュドノエル的な?シンプルなロールケーキ ブッシュドノエル的な?シンプルなロールケーキです。 上の削ったやつと中のチョコクリームはLindt、良さげな…

我が家のクリスマスの定番はラザニア♪

数年前から我が家のクリスマスの定番はラザニアです。 クリスマス料理の変遷 ターキー→チキン→ローストビーフ→ラザニアになりました。えぇ、私の好みです。(^^) 急に身体がお肉を受け付けなくなってしまったこともあり、近年はベジラザニアになっていますが…

生理痛用の年末年始の漢方薬/韓薬液

年末年始用の漢方薬を処方してもらいました。 電話診療 先生は私の身体のことをわかってくれていることもあり、今回は電話診察のみ。出来上がった漢方薬をピックアップしてきました。 漢方薬/韓薬液 漢方薬/韓薬液です。 韓薬液って書いてありますね。韓国…

内臓脂肪を気にする韓国夫が作ったお茶

内臓脂肪を気にする韓国人の夫がお茶を作りました。 どんなお茶?と聞いてみたら、エノキ茶ですって。ええ・・大丈夫かなぁ。 エノキ茶 エノキ茶は内臓脂肪を減らすのに良いと医学的に証明されている、といくつもの韓国のサイトで絶賛されているんだそうで、…

家のオーナーにクリスマスギフト送付完了

家のオーナーにクリスマスギフトを送りました。 去年からホリデーギフトを贈ることにしました 去年から今住んでいるユニットではランドロード(家のオーナー)にホリデーギフト(クリスマス)を贈ることにしています。 きっかけは去年洗濯機が壊れたことです…

怪しいと思ったけどamazonギフト券もらえました

怪しいと思ったんですが、amazonギフト券がもらえました。 アマゾンでマウスガードキットを購入 マウスガードキットをアマゾンで買ったんです。睡眠時の食いしばりだとか歯ぎしり用のやつです。 数年前にこちらの歯医者さんで作ってもらった物もあるんですが…

韓国でのわかめスープの立ち位置

同郷のはてなブロガーであるwattoさんからブックマークの方に質問をいただきました♪ watto 韓国料理といえば わかめスープ(中国料理といえば中華スープ)という印象がありますが、和食の味噌汁のように本場でもそうなんでしょうか? それとも日本に輸入され…

ヌルンジ料理 ヌルンジタン

韓国夫がお米のおこげから料理を作ってくれました。 ヌルンジからヌルンジ料理を www.alena-lib.com この時は結局3枚もヌルンジを作っていた韓国人夫。 全部おかゆにするの〜?飽きるでしょ〜?と言ったからでしょうか。 ヌルンジをパリパリっと割ってお皿…

これがヌルンジだ by韓国夫

少し前に私が作ったヌルンジ的なものが気に入らなかったのか、いきなり「これがヌルンジだ」と韓国人夫が差し出してきました。 ヌルンジ ヌルンジはおかゆ的なものになった状態ではなく、お米が煎餅みたいな状態(おこげ)になったもののことであるようで。 …

初めての自宅セルフカット

初めて自宅でセルフカットをしてみました。 コロナ感染者拡大に伴い コロナ感染者拡大中のカナダです。 先日の州定例会見でのこと。 トップドクター「お願いだから検査の時に嘘を言わないで。症状が出たり、陽性&隔離対象者になったら家から出ないで。あな…

りんごパンを作ってみた

先日アップルパイを作ったものの、りんごは家にまだまだ沢山あります。 りんご消費のためにまた何か作ろうと考えた結果、以前作った食パンとアップルパイからインスピレーションを得て、りんごのパンを作ってみることにしました。 参考にした以前作ったパン …

りんご消費にアップルパイを作った〜

先日、韓国スーパーで買い物をしたら、おまけにりんごを3ついただいてしまいました。 「沢山あるから要らないよ」と言う前にすでに夫が受け取ってしまっていたので、、、 りんごの消費にアップルパイを作ることにしました。 今回参考にしたレシピ: 生地か…

ヌルンジ(おこげ)はスープ枠?味噌汁(チョングッチャン)と出てきましたけど

ヌルンジ(おこげ)ってスープ枠なんでしょうか? ヌルンジ脳内再生 頭の中でヌルンジの作り方が脳内再生されたので作ってみました。 炊飯器がパカっと開いて、ボウルに入れて、麺棒で潰して、焼いて、煮て、お供えする・・・ ん?供える・・・??? 正しい…

壁中の騒音と再調整

水道管取替工事に係る壁の修理ですが、あの話にはまだ続きがありました。 騒音に悩む日々 www.alena-lib.com 2ヶ月もかけてプラスチックのパイプから銅のパイプへと取り替えた工事でしたが、その後一週間ほど経ってから騒音に悩まされるようになりました。 …

免疫力を上げる漢方薬

冬に向けて免疫力を上げる漢方薬を処方してもらいました。 先生は『herbal tea』 という表現をしていたので正確に言うと違うのかもしれませんが、出来上がってきたのはいつものような液状の漢方薬でした。 漢方薬服用時の注意 中に処方箋的なものが入ってい…

水道管の取り替え工事に約2ヶ月かかった

今住んでいるコンドで大規模な水道管の取り替え工事がありました。 プラスチックの水道管から銅へ 州の条例だか規定の変更にあわせて、プラスチックの水道管からCopper(銅)へ替えなければいけないとのことで始まった工事です。壁全体と配管、二つの業者が…

簡単にできるかぼちゃのパウンドケーキが好き

カボチャの美味しい時期がやってきました。 表面がやや黄色くなっている日本っぽいカボチャ(緑色のやつ)を見かけると、「お、カボチャの時期だな」と嬉しくなります。 おばあちゃんの作ってくれそうなカボチャのパウンドケーキ 「いつものカボチャのケーキ…

載せるまでもない普段の夫飯

載せるまでもないような普段の夫飯です。 キムチ炒飯 韓国人夫の作ってくれるキムチ炒飯には当然であるかのようにニンニクが沢山入っています。 二人分ならどんなに少なくても5かけらくらいでしょうか。 それを出かける前にサッと作り、「食べたら行くよー…

なんちゃって精進料理な韓国料理

韓国人夫が精進料理っぽい韓国料理を作ってくれました。 度々ブログで書いてきていますが私はどうも辛い食べ物が苦手でして、さらに追い討ちをかけるように、なぜだか今年になって急に肉を受けなくなってしまいました。 というわけで、最近はますます韓国料…

ついにスイッチを手に入れてしまう

先日、秋生まれの私の誕生日がありまして、夫からスイッチを買ってもらいました。 今年の冬は寒いらしい? 「10月に十五夜のある冬は寒くなる」と誰が言ったのかはわかりませんが、昔からそう言われていると聞いたことがある気がします。 一方、十五夜は関…

神仏は写らない?

人生で初めて某寺のお札なるものをお願いしたんです。 お札が写真に写らない 開眼してあるというお札が無事に届いたので、仕事中の夫にLINEで「お札届いたよ〜」と送ろうと思って写真を撮り送ると・・・・ えっ!写真部分が真っ黒!? 何を撮ったのかわから…

遠隔チェサ(旧暦のお盆の祭祀)をカナダからアンニョンニョン〜

数日前に韓国ではチェサ(祭祀)がありました。 うち以外の親族が全員釜山にいる夫の実家は、コロナの影響を受けることなくほぼ例年通りにチェサを執り行ったようです。 ※変な話(霊的な)も入っていますので大丈夫な方のみ読み進めて下さいますと幸いです〜 …

霊的な話ー声・映像・文字

こんな話をするとますます怪しくなるのですが、たまに声を聞いたり映像をみたりするようになりました。 ※霊的な話が苦手な方はご遠慮くださいませ。また、3000字ほどありますのでやや長いです。 妄想癖? ちょっと前に書いた記事にやや反響がありました。「…

香港の月餅をいただきました

「月餅を食べたことがない」という話をしたら、夫の後輩君がプレゼントしてくれました。 香港系カナダ人が好む月餅 後輩君の彼女は生まれも育ちもバンクーバーな香港系カナダ人です。(後輩君は子どもの頃に中国から移民してきたそう) バンクーバー(多分正…

子どもを産むか産まないか

最近悩んでいるのは「子どもをどうするか」ということです。 ※今回のブログの内容は抵抗のある方もいると思うので、霊的なことに抵抗のある方は読み進めない方がよろしいかと思われます。 今世のテーマ 16歳の時に子どもは産まない!と決めてからかなりの…