Life in Bloom

カナダ在住、おうちごはん率の高い日韓夫婦です。

韓国人義兄の奥さんのごはん

義母の誕生日話の続きです。 誕生日の夜はコロナの影響で、義兄の家で食事をしたのだそうです。 子供3人の食事 義母は「義兄の奥さんが食事を作らない」とたまにブーブー言っています。 手のかかる幼い子供が三人もいて毎食作るって大変だと思うんですけど…

ちぎりパン美味しくできた〜

少し前にちぎりパンを作りました。 色々チェックしましたが、今回一番参考にしたのはこのレシピです。 cookpad.com 材料 うっかり材料写真を消してしまっていたので文字のみですが・・。 ☆強力粉 ☆塩 ☆砂糖→ケーンシュガーにて ★ハニー ★牛乳 ★水 ★ドライイ…

韓国人義母の古希祝いの様子と変なことわざ

韓国人義母の古希祝いの写真が送られてきたので、多少様子をお伝えできたらと思います。 一つ前の記事: www.alena-lib.com 今の状況下韓国には行けないので、お花を送りました。 今年は古希祝いも特殊 勘違いしていたんですが、古希祝い自体は週末に行われ…

今会いに行けない韓国人義母の古希祝いにお花を送りました

タイトルの通り、今会いに行けない韓国人義母の古希祝いにお花を送りました。 日本時間の今日は旧暦での義母の誕生日でして、義母は70歳になりました。(旧暦で祝うので西暦だと毎年誕生日が変わります) 海外からなので支払いにやや苦労しましたが、朝8…

クリームパンに初挑戦

「美味しいクリームパンが食べたいけど(この町に)売ってない」と夫が悲しそうな顔をしながら言っていたので作ってみることにしました。 今回参考にしたのはこの本で、クリームパンは24ページからです。 手づくり絶品レトロパン posted with ヨメレバ 山崎 …

夫飯作り置きとレイク散歩

久しぶりに夫飯の作り置きを撮ってみました。 だいたいうちのルーティーンはほとんど撮ったかな?って思うんですが、珍しく違うおかずを一品作っていたので載せてみることにします。 上:イワシと青唐辛子と玉ねぎ 私が「魚は頭から尻尾までまるっと食べれる…

久々の液体漢方薬

久しぶりに漢方医院で漢方薬を処方してもらいました。 液体漢方 生理痛にとてもよく効く液体の漢方薬で、二週間分の処方です。 こちらは体質や体調に合わせたオーダーメイドになります。 私の場合、漢方薬を飲み始めてから冷え性が完全に治りましたし、今で…

初めての手ごね食パン

強力粉と食パン用の型を買っちゃった♪ ということで、初めて食パンを作ってみることにしました。 今回はこのレシピを参考にしました。 cookpad.com 材料 強力粉 335g 牛乳200g 生クリーム 70g バター30g 砂糖30g→黒砂糖にて 塩6g ドライイースト5.5g 作ろう …

手抜きで端折って焼きプリン

プリンが食べたいけど売ってない! ということで、オレンジページのレシピを参考に焼きプリンを作ってみました。 オレンジページ 2020年 7/2号 雑誌 /オレンジページ posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 用意するもの 用意するものはこんな感じ <プリン…

バターロールに挑戦(めっちゃ初心者ですが;)

暑くて出て行くのもやだな〜とボーッとしていたところ、ってことは発酵しやすいんじゃない?と思いたったのでパンを焼いてみることにしました。 まだ載せられるレベルに値しないほど初心者&下手なんですが、膨らむのをみるのが楽しくて好きになりそうです。…

栄養失調だと・・?

最近、うち地方でも韓国スーパーでやっと美味しいと思える蕎麦に出会えました。お蕎麦とたっぷりの大根おろしで食べるのが幸せ時間です。 「業務用の大根おろし器が欲しいわぁ〜」と冗談半分で言ったら、夫が大根をまるっと一本おろしてくれました。 ちょっ…

オーストラリアでのゾッとする話

夏。今回は涼しくなる話をしてみようと思います。 ※なお実話ですので怖い話が苦手な方はご遠慮くださいませ。(書きながら思い出して怖くなってしまったので・・) シェアハウス 10年ほど前、私は1年間オーストラリアに住んでいて、その際に 現在の夫とな…

Google Lensで遊んでみた

wattoさんのブログでGoogle Lensが紹介されていて、すごく面白そうだったので早速やってみました。 www.watto.nagoya 花を検索 まずは夫セレクトのうちにある謎な植物をチェック。 名前はFlorist Kalanchoe(カランコエ)ですって。韓国の花っぽくて買ったの…

プリズナー現る?!

うちの夫はボーダー柄がすごく好きで、いろんな形の色違いボーダー服を持っています。 夫の荷物が届いたと電話が来た時の事。 どうもこの配達員さん(白人のローカル女子)はそのまま下で待っていてくれている※ようで、夫は急いで服を着替えて降りていきまし…

見た目は微妙だけど味はオッケーなパン

某第二波とこの暑さで外に出るのも微妙な今日この頃、夫のリクエストで結局またパンを焼いてしまいました。 「オレが食べるから、キミは作って〜」とのことで。 そっか。責任を持って食べてくれるというなら作ろうじゃないか。ブログのネタにもなりそうだし…